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Qué es un Nutracéutico

Palabra compuesta derivada de nutrición y farmacéutico, hace referencia a todos aquellos alimentos que han demostrado científicamente poseer efectos beneficiosos sobre la salud humana. Del mismo modo, el término puede aplicarse a compuestos químicos individuales presentes en comidas comunes, como algunos fitoquímicos.

Este término fue acuñado en 1989 por el Dr. Stephen DeFelice, presidente de la Fundación para la Innovación en Medicina de EEUU.

Los nutracéuticos pueden clasificarse según:

• La base de sus fuentes naturales
• Condiciones farmacológicas
• Constitución química de los productos (fitoquímicos)

En los últimos 20 años ha habido un elevado interés en ellos y su uso va en aumento, derivado de los siguientes factores:

• Potencial nutricional
• Seguridad
• Efectos terapéuticos

Tristemente, el concepto de nutracéutico es poco conocido y suele mezclarse con el de "suplemento alimenticio". Si bien podrían compartir mas de una acción, el uso de los nutracéuticos logra modular e incluso abolir o aumentar una respuesta celular en función de la dosis y del adecuado conocimiento en la prescripción; los suplementos tienen una actividad de corregir déficits temporales o definitivos de algún nutriente en especial.

En la actualidad existe una Sociedad Europea de Nutracéuticos (European Nutraceutical Association, www.enaonline.org)

En una plétora de procesos biológicos se han demostrado los efectos positivos y efectivos de los nutracéuticos. Les dejamos algunos casos:

• Antioxidantes, modulando estado Redox. Vitamina C, E, Acido R Lipoíco, astaxantina, etc.
• Proliferación celular, Antineoplásicos. Cúrcuma, modulando P 53.
• Expresión génica, Nutrigenómica. Omega 3, modulando PPAR.
• Biogénesis Mitocondrial, Melatonina-PQQ. Rescatando crestas mitocondriales atróficas.
• Control de colesterol, modulando enzimas como Hidroximetil Glutaril Coenzima A Reductasa (HGCAR), Red yeast rice. PPG.
• Estimuladores enzimáticos de la adenosina monofosfato proteína de kinasa activada. (AMPK) Gynostema Pentafilum.
• Detoxificadores. Silimarina-Salvestroles – CYP450.
• Sustratos de síntesis proteica. Aminoácidos pro colágeno (Glicina-Lisina).
• Cebadores del Ciclo de Krebs. Aspártico, Málico.
• Quelantes. N Acetil Cisteína, Acido Alfa o R Lipoico.
• Inductores de vasodilatación, L Arginina-Citrulina-magnesio.
• Cofactores de las enzimas de el sistema de anti oxidación endógeno. Zn/Cu, Selenio, Manganeso.
• Recuperadores de enzimas oxidadas, Vitamina B2-Glutation peroxidasa.
• Ergo génicos. Taurina.
• Sustratos de neurotransmisores. Glicina, taurina, triptófano, tirosina, l fenilalanina.
• Inductores de sueño vía efecto gabérgico. Lactium.
• Moduladores de Pentosidinas. Vitamina B6.
• Antiinflamatorios. Harpagofito- Cúrcuma.
• Limitadores de la Inflamación sistémica. Omega 3 (Epa, Dha)
• Estimulantes de Neuropéptidos. CCK- L Fenilalanina.
• Optimizadores de la cognición. Alfa Gpc – HupA.
• Cardiotónicos. Hwotorne- Q 10.
• Venotónicos. Castaño de indias- Flavonoides.
• Moduladores de Citoquinas. EGCQ – Omega 3.
• Inhibidores de respuestas alérgicas. 5LOX- Boswelia.
• Optimizadores de la cognición. Alfa Gpc – Hup A.
• Buffer de PH. Carbonatos.
• Estimulantes de la diuresis. Cola de caballo.
• Recuperadores de la integridad celular. L Glutamina.
• Efectos pro hormonales progestágenos . Vitex Acnus.

La lista sería interminable.

Dr. Cubrías.

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