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Jueves, 15 Octubre 2015 15:25

La costumbre de tomar vino moderadamente se asocia con una mayor práctica de actividad física en adultos mayores.

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La costumbre de tomar vino moderadamente se asocia con una mayor práctica de actividad física en adultos mayores.

Objetivo: Estudiar las relaciones entre una ingesta moderada de alcohol, así como del tipo de bebidas alcohólicas consumidas y marcadores de calidad de vida y hábitos saludables.

Métodos: Se estudiaron 231 personas de entre 55 y 85 años, divididos en tres grupos según su hábito de ingesta de alcohol: Abstemios (ABS; n=98), bebedores moderados de cerveza principalmente (CER; n=63) y bebedores moderados de diversas bebidas con alcohol (MIX; n=70). Los límites de consumo moderado se establecieron en 25 gramos alcohol/día para mujeres y 40 gramos alcohol/día para hombres. Las variables medidas incluyen: actividad física (cuestionario de actividad física en el tiempo libre de Minnesota), actividades de la vida diaria, índice de adherencia a la dieta mediterránea (MEDAS), consumo de tabaco, calidad del sueño, antropometría y composición corporal, medicación, y percepción de la salud (cuestionario SF-36). Su relación con el consumo de alcohol se evaluó a través de modelos lineales generales que incluyeron variables de confusión (edad, sexo, prevalencia de enfermedad crónica, estado socioeconómico). El grupo ABS se comparó también con el global de sujetos bebedores moderados (MOD = CER+MIX). Resultados: El consumo diario medio de alcohol en cada grupo fue (Media±DE): ABS: 0.7±1.1; CER: 12.7±8.1; MIX: 13.9±10.2 gramos/día. MOD and MIX mostraron una actividad física significativamente mayor que ABS (p=0.023 and p=0.004,respectivamente). El tiempo dedicado a la realización de tareas de la casa fue significativamente menor en MOD que en el grupo ABS (p=0.032). El consumo diario de gramos de alcohol mostró una relación significativa con la cantidad de actividad física (METs) (p=0.001, B=24.367). En concreto, el consumo de vino (gramos/día) se asoció con los METs (p=0.000, B=46.196) y mostró relaciones casi significativas y positivas con la salud mental y la vitalidad percibidas por los mayores (p=0.062, B=0.245 y p=0.054,B=0.266, respectivamente).

Conclusión: Los resultados apoyan la hipótesis de que el consumo moderado de alcohol, y en particularel de vino, se asocia con una estilo de vida más activo y una mejor percepción de la propia salud en los mayores.

Las posibles consecuencias beneficiosas para la salud del consumo moderado de bebidas alcohólicas son aún objeto de debate en la comunidad científica.

lizabeth González-Rubio , Ismael San Mauro, Cristina López-Ruíz, Ligia Esperanza Díaz-Prieto, Ascensión Marcos, Esther Nova.
Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición (ICTAN)-CSIC.

Agradecimientos: ISM recibió una beca de la convocatoria Manuel de Oya del Centro de Información Cervez y Salud para la realización de este trabajo.

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