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La relación entre el  acné y la dieta ha sido un tema controvertido durante años. Frente a la pregunta de los pacientes: “¿Hay algún alimento que deba evitar o que empeore mi acné?”, la mayoría de los dermatólogos respondían: “No hay ninguna relación entre acné y dieta”. Sin embargo, la cultura popular señalaba algunos “culpables”, e Infinidad de personas habían comprobado en carne propia que sí existía una relación. ¿A qué se debe, pues, esta incongruencia?

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